menu ristorante giapponese Catania

Sushi e non solo ...

Il menù del Sakura Sushi Bar è nato da un'approfondita conoscenza della filosofia culinaria nipponica, oltre che da una lunga esperienza maturata in brigata, tra cucine 'Tradizionali Giapponesi' e 'Fusion Sudamericano'.

Uno stile di cucina giapponese che unisce, un po' per gioco e un po' per gusto della sperimentazione, l'idea del Fusion Mediterraneo: un inserimento bilanciato di ingredienti nostrani locali a 'Km 0' all'interno della cucina tradizionale giapponese, considerata la più sacra delle arti del Sol Levante.

Aggiungiamo, inoltre, una direzione della cucina caratterizzata dalla ricercatezza dei prodotti e l'altissima qualità degli ingredienti, per ogni piatto di cucina giapponese.
Il risultato di tale connubio è una commistione equilibrata di sapori dal gusto fresco, unico ed esplosivo.

Abbiamo voluto dedicare un'attenzione particolare a chi soffre di intolleranze alimentari oppure ha scelto il 'Veg' come filosofia di vita. Tramite lo speciale menù del ristorante, che soddisfa le tante particolari esigenze, in una serie di proposte per ogni gusto.